Etretat(エトルタ)

フランスは土曜日から3連休なので、バカンスで閑散としているパリを抜け出してノルマンディー地方へ行ってきました。

初日はEtretat(エトルタ)へ。ここにはモネが描いたことのある断崖があります。また、怪盗ルパンの『奇巌城』の舞台になった場所としても有名です。

町全体はとっても小さいのですが、たくさんの観光客で賑わっていました。

この日はあいにくの雨で海はにごってしまっていましたが、白亜色のそそり立つ断崖は迫力がありました。

断崖の上までのぼることはできるようでしたが、あいにくのお天気＆プセットだったので、のぼるのはやめました。

ここは他に見るところもなかったので、ランチを済ませて移動することに。

ここで食べた牡蠣とガレット。


牡蠣は時期じゃなせいか小ぶりでしたが、美味しかったです。一方のガレットは生地はまぁまぁでしたが、中のチーズがあまり溶けてなかったです。とっても美味しかったサン・マロのガレットのような味を期待していたので、ちょっと残念でした。

さて、ランチを終えて次はRouen(ルーアン)へ向かいました。

ピサラディエール作りに挑戦

この間、ふと南仏で食べたピサラディエールを食べたくなって作ってみることにしました。

ピサラディエールだけではさみしいので、それにプラスしてプロヴァンス風タルトとブロッコリーとサーモンのクリームパスタを作りました。

まずはピサラディエールの生地作りからスタート、オリーブオイルをたっぷり使って作ります。

続いてピッツァ用のブリゼ生地を準備。

冷蔵庫で生地を寝かせている間に具材の準備です。ピサラディエール用に玉ねぎのコンフィを作って、ピッツァ用にトマトソースを作りました。

それから今回は思い切ってパスタも生地から作りました。本当は前日から準備して一日寝かせるべきなんでしょうが、なんせ急に作ることを思い立ったので数時間寝かせるだけになってしまいましたが・・・パスタ生地はピサラディエールやピッツァの生地よりも伸ばすときに力がいるので結構大変でした。

さて、出来上がりはこんな感じ。

ピサラディエールは本場で食べた味にかなり近いものが出来ました！塩味が効いていておつまみにもぴったりです。

パスタは生地から作っただけあってもちもち。クリーム系のソースがよく絡んでとっても美味しかったです。

ピサラディエールとパスタが予想外にお腹にたまったので、この日はプロヴァンス風タルトは食べれず。別の日に温めなおしていただきました。

イタリア人やフランス人からしたらメインのない料理(ピサラディエーヌもパスタも前菜ですもんね)と思われてしまいそうですが、私たちにとっては大満足な夕食でした。主人は手打ちパスタが気に入ったようなので、また機会をみて作りたいと思います。

美味しいカヌレ

久しぶりに夏らしいお天気だった昨日。いつもの森もいいけど、たまには違うところに行ってみようかなぁと思い、前から気になっていたカヌレ専門店LEMOINE(ルモワンヌ)へバスで行ってきました。

天気がいいので橋からの眺めもきれいでした。

お店はブルジョワ階級の方たちが住む有名な通りにあります。お目当てのカヌレを買って、さぁどうしようかと考えたのですが、これといって特に思い浮かばなかったので、エッフェル塔の前にあるシャン・ド・マルス公園へ行くことにしました。

公園前には観光大型バスがたくさん止まっていて園内は人、人、人。ちょっとベンチに腰かけて本でも読もうかなと思っていたのですが、騒がしいのと暑いのとであきらめました。

帰りはトロカデロから帰ることにしたのですが、公園からトロカデロ広場までは坂道＆階段。プセットを押してのぼるのはきつかったです・・・

ようやくトロカデロ広場にたどり着くと、こちら側にもたくさんの人。やっぱり観光シーズン真っ只中ですね。近所はバカンスで逆に閑散としているので、そんなことに気付きませんでした。

いつでも来れると思うと意外と来ない場所なので記念に一枚。団体で来ていた日本人学生さんに撮ってもらいましたが、「この人、なんで赤ちゃん連れで一人なんだろう？」と思ったようで明らかに頭の上に？マークが浮かんでいました(笑)。

家に帰って夕飯のあとに買ってきたカヌレを食べました。

とってもやさしい味で本当に美味しかったです！10日ほど日持ちするみたいなのでお土産にもいいのではないでしょうか。


住所：74 rue St-Dominique 75007 Paris
電話番号:01 45 51 38 14
営業時間:10:00～20:00
定休日:無休

寝返りがえり

今日はじめて娘が寝返りがえりに成功しました！

昨日は寝返りがえりできるようになるにはもう少しかかるかなぁと思っていたのに、子供の成長ってすごいです。

娘はタピの上だったり絨毯の上に敷いたタオルの上で遊ばせているのですが、今日はずりずりと動いたらしく気づいたら床の上で遊んでいました(笑)。こうして少しずつ動ける範囲が広がっていくのかな。

一生懸命、上半身を持ち上げる動作もしているので、そのうちお座りもできるようになって・・・ホントこれからが楽しみです。

パリの自由の女神像って

曇りがちだった昨日は、薄切り肉を買いにユーロマートへ行ってきました。

行きはバスで帰りはユーロマートちかくにあるParc André Citroën(アンドレ・シトロエン公園)へ行こうと考えていたのですが、雲行きが怪しかったのと肌寒かったので断念。

代わりに家まで歩いて帰ってきました。ちなみにユーロマートから我が家へは30分から40分程度、途中疲れたので公園で休憩して帰ってきました。

ユーロマート近くのPont Mirabeau(ミラボー橋)からの眺め。

そういえば何度ともなくこの辺りを通っているけれど、あまり気に留めたことがなかったなぁと思って写真を撮ってみました。川を挟んで右側の15区はパリ市内では近代的なイメージが強いエリア。パリでは珍しく高層ビルがいくつか立ち並びます。一方左側の16区はクラシカルな雰囲気。川を挟んで雰囲気もだいぶ変わります。

ところで、パリの自由の女神像ってなんだか寂しいところにあるんですよね(笑)。アメリカにある自由の女神ってもともとフランスが贈ったものだから、フランスにあってもおかしくはないはず？でもなんかパリには合わない気がするのは私だけでしょうか？？

生後5か月

昨日で娘は生後5か月です。

5か月健診はないので身長・体重はわかりませんが、病気にもかからず元気にすくすく成長中です。

そんな最近の娘ちゃん、4か月と少しで成功した寝返りはすっかり自分のものにしたらしく、しょっちゅうひっくり返っています。最初の頃はうつ伏せの状態がつらくてすぐに泣いて私がもとの仰向けの状態に戻していましたが、ここ最近はうつ伏せも前ほど辛くないようで、しばらくその体勢のまま楽しそうに遊んでいます。寝返りがえりができるようになれば、もっと思い通りに動けるようになるんだろうなぁ。

また、最近はお座りが大好き。まだ一人ではできないものの支えてあげるとご機嫌。そんな娘には、この間Bumboのイスを買ってあげました。

これ、とっても気に入ったようで得意げに座ってはにこにこと楽しそうにしています。実はこういったタイプのイスをフランスではなかなか見つけられなくて困っていたのですが、この間ママ友さんに教えていただいてようやくamazonで買うことができました。教えていただいたママ友さんに感謝です。ありがとうございます！

ミルクはというと、飲む量が落ち着いて前より回数が減りました。こうしてだんだんと食事のリズムがついていくんでしょうか。6か月になれば離乳食も始められるようなので、今から楽しみでもあり不安でもあります。

そういえば、娘ちゃんは髪の毛がとても多くてふさふさ。そろそろ前髪が目に入る長さになってきたので、カットしたのですが、ちょっと(かなり？)切りすぎてしまいました。おまけにぱっつん。主人に見せたら「綾瀬はるかだよ(笑)！！！」って。

前髪だけこんな感じ(笑)。自分の腕のなさを痛感。。。

前髪を短くしたらやんちゃぶりが強調されるようになりました。早くまたのびることを祈ってます。まぁこれはこれで可愛いんですが(親ばかです)(笑)。

BERNARDAUD(ベルナルド)食器

我が家にある洋食器のほとんどは大家さんが準備してくれたもので全部IKEAのもの。結婚してすぐにパリに来た私たち、和食器は日本から持ってきたものの、洋食器はそのうち買いそろえていけばいいかなぁと思い、これらを使っていました。引っ越してすぐに色々なものがそろっていたので、とても助かったのですが、ちょっとしたご馳走やお客様がきたときにIKEAの食器じゃねぇと気にはなっていました。

そして、ようやく今週末に洋食器を買いました！散々迷った末に決めたのはリモージュ焼きのBERNARDAUD(ベルナルドの白い食器。当初、同じブランドの別デザインのものを考えていましたが、使い勝手がいいのはやっぱり白い食器かなぁと思ってこれに決めました。

ただ、コーヒーカップとソーサーは白だと味気ないし、デザインがあまり好みではなかったのでこちらのみマリーアントワネットシリーズのものを買いました。クラシックなデザインがとても上品で素敵です。

せっかく素敵な食器がそろったので、食器に負けないくらい料理の腕を磨きたいと思います。