事情があってたまった記事を一度に公開してます。
2012年、最初のgalette des rois(ガレット・デ・ロワ)はLaurent Duchêne(ローラン・ドゥシェンヌ)のものをいただきました。
この日は夜、このお店の近くに用事があったので、電話して夜まで取り置きをしていただきました。店員さんはとっても親切で、娘を見るなり「美味しい~」と一言!?衝撃の一言に思わず固まってしまいましたが、どうやら可愛いと言いたかったらしいです(笑)。びっくりしました。
で、肝心の味はというと、普通でした。もうちょっとアーモンドクリームがたくさん入っていたらいいのになぁと思ってしまいました。
ちなみにフェーヴはチョコレートの形でした。
まだ1月は長いので、もう少し他のガレット・デ・ロワも試してみようと思います。
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