クーファンで娘を連れて行ったので入れるか心配でしたが、お店の方は快く対応してくださいました。
せっかくシャンパンの町に来たので、いつもは頼まないアペリティフを注文。アミューズはシャンピニオンのムース。
私はあまりお腹が空いていなかったので、前菜は頼まなかったのですが、主人が頼んだエスカルゴのうちの1つを私用に小さなお皿に盛り付けて出してくださいました。ちょっとしたお店なのにこういった心遣い、とても嬉しかったです。
メインは主人がホタテ、私がサーモンを頼みました。
ホタテは大きくて食べごたえがあったそう。サーモンはただソテーしたのが出てくると思っていたのですが、ソテーしてからバジルの葉をのせて軽く揚げてありました。正直、あまり期待していなかったのですが、火入れ加減がばっちりで美味しかったです。
デザートはチョコレートのクレームブリュレ。
これが思ったよりすごいチョコレート。クレームブリュレというかチョコレートムースの表面をガスバーナーで焼いた感じでした。
このお店、料理が美味しかったのはもちろん、サービスが素晴らしくてとても楽しい食事をすることができました。
住所：6 Rue Gambetta 51100 Reims
電話番号：03 26 89 12 12
定休日：日曜、月曜
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