Christian Constant (クリスティアン・コンスタント)

チョコレートタルトが大好きな主人の希望で、Christian Constant(クリスチャン・コンスタント)のケーキを買いに。

このお店のケーキは前にも食べたことがあるけど、自分で買いに行ったのは初めて。店内はチョコレートの香りが充満していました。

主人はチョコレートタルト、私はお目当てのバナナチョコレートタルトを買いました。

ショコラティエが作っただけあって濃厚なチョコレート、でも甘すぎず上品さも感じるお味。バナナチョコのほうはちょっと酸味もきいていて、チョコレートタルトよりも食べやすかったです。

パン屋さんで買うケーキももちろん美味しいけれど、パティシエが作るケーキはやっぱり美味しい！

最近、チョコレートタルトにはまっている主人、色々なお店のものを試してみるらしいので、最終的にどこのお店の物が美味しいのか気になるところです(笑)


住所：18 rue de Fleurus 75006 Paris
(4番線St Placide、12番線Rennes、またはNotre-Dame des Champs)
電話番号: 01 53 63 15 15
営業時間 : 11:00～19:00

zen (善)

今日は、主人のお友達とzen(善)でランチ。

このお店は日本で食べるラーメンとほぼ同じ味のラーメンが、これまた日本とほぼ同じ金額で食べられるので、よく利用しているお店です。日本人がやっているお店なので店内も清潔だし、サービスもきちんとしているので安心。

ちなみにパリでは日本人がやっているお店でもサービスはフランス化している(フランス人にはそんなことしないのに日本人客には横柄な態度をとったり、やる気がなかったり...日本だったらクビだよぉってゆう店員さんたくさんいます)お店も少なくないので、きちんとしたサービスを提供してくれるお店には好感が持てます。

いつも大体ランチメニューを注文します。ラーメン餃子セットで9.9€、とてもおいしかったです。



住所：8 Rue de L'Echelle 75001 Paris
電話番号: 01 42 61 93 99
営業時間：12:00～15:00/19:00～22:30
定休日：年中無休

soldeの戦利品

この間、ちょっと用があってBHV(日本の東急ハンズみたいなところ)に行ってうろうろしていると、キッチン用品売り場でSTAUB(ストーブ)が大幅値下げに。販売しているお兄さん曰く、もともと40%オフの物がさらに20%とのこと。4.5Lの大きさでお値段95€!!!安い！しかも色もほしかった赤。

いつかLe Crouse(ル・クルーゼ)かSTAUBがほしいと思っていた私、「せっかくこんなに安くなってるんだから買おうよ」という主人の言葉で購入決定。

形は円形と楕円形の2種類、大きさもわずかに違って迷う迷う。。。販売員さんの説明を聞いても迷い続け・・・約20分後、楕円形に決めました。

決め手は鶏肉。いつも鶏肉を調理する時に円形の鍋を使っているんだけれど、鶏もも肉や手羽って縦に長くて円形の鍋だとうまく収まらなかったりするから。(ちなみにパリでは鶏肉はほぼ骨付き)煮込み料理をつくるときにでも早速使ってみようっと。

パリのスーパーで手に入る春巻きの皮の代替品？

2月2日はクレープの日(Chandeleur)らしいです。
なぜこの日がクレープの日なのか色々調べてみましたがいくつか説があるようです。
1. 春を待ち望むケルト人が太陽の形をしたクレープを祭りに使った
2. 教皇がローマにやってきたピルグリムにクレープを食べさせてあげた
3. この時期にブル ターニュ地方で余った穀物を処分するためクレープを作るようになった

数日前から無性にクレープ(デザートの)が食べたかった私ですが、一人で食べるのも味気ないので結局断念しました。週末にでも食べに行きたいな。

代わりにというか、ちょっと違うけれど、クレープの日にちなんで夕飯は春巻きを作ってみました。

春巻きの皮はどうしようかなぁとスーパーを物色しているとちょうど良さそうな品物発見！Brick(ブリック)の皮。(ちなみにブリックとは小麦粉でできた皮で具を包むチュニジア料理の一つ)

中の具材は普通の中華風の物とブロッコリーチーズに。早速ブリックに包んでみると、皮が春巻きよりも薄いせいかすぐに破れてしまう。おまけにうまく閉じれない。。。苦戦しながらようやく油の中へ。すると、ブロッコリーの重さに耐えられず崩れだす春巻き・・・あぁ。。。仕方ないので皮を二重にして再チャレンジ！するとどうにか出来上がった。

皮はパリパリ、中はジューシーでとてもおいしかった。苦労して作った甲斐があったかな。

Bagels & Brownies(ベーグル・アンド・ブラウニー)

一番最初に通っていた語学学校のそばにあるBagels & Brownies(ベーグル・アンド・ブラウニー)。この日はちょっと用事があって近くにきたので久しぶりにベーグルをテイクアウト。

ここは数種類あるベーグルから好きなものをチョイスできては注文してから温めてくれるし、生地がパサパサしていなくて本当に美味しい。中につめる具材ももたくさんあって迷う。

この日はゴマのベーグルにツナにしてみた。


バゲットサンドやパニーニ以外の物を食べたくなったらおすすめのお店。お値段も約5～8€程度とお手頃。
もう少し暖かくなったらリュクサンブル公園で食べたいな。


住所：12 rue Notre-Dame-des-Champs 75006
(St Placide 4番線　徒歩1分)
電話番号：01 42 22 44 15
営業時間：9:00～18:00
定休日：日曜

pomodoro (ポモドーロ)

この日は久しぶりにイタリアンが食べたい、という主人の意見で夕飯はイタリアンに決定。イタリアン=SANTA LUCIA(サンタ・ルチア)というお決まりコースができつつある私たちだけど、他のイタリアンのお店も開拓したいね、ということで今まで行ったことのないpomodoro(ポモドーロ)に行くことに。フィガロ誌で「パリで美味しいピザのお店」に選ばれたこともあるという評判のお店らしい。

レストランの場所がサクレクール寺院の近くとあって、我が家からはちょっと行きづらい。おまけにこの辺りは駐車場がなくてレストラン近辺をぐるぐる。

店内は比較的若いお客さんで賑わっていてカジュアルな感じ。

トマト系ソースが美味しい、とのことだったのでトマト系のピザにしようとメニューに目を通してみたところ、ピザもパスタもほぼ全てトマト系！迷う～。

さんざん迷った挙句、ポモドーロパスタ(トマトソースとバジル)とマルゲリータピザを頼んだ。

トマトソースは何の変哲もないけれど美味しい。ただ、太めのパスタがのびていた。

マルゲリータピザ。

こちらは噂通り、薄めの生地は香ばしくとても美味しい。シンプルな味だけどトマトソースも美味しかった。

デザートのティラミス。

すごいボリュームでちょっとびっくりしたけど、見た目ほど重くなくとっても美味しい！

このレストラン、どのメニューもお値段10€前後ととてもリーズナブルでボリューム満点。しかもテイクアウトもOKのようで近くの警察署の警官が入れ替わり立ちかわり料理をテイクアウトしに来ていた。(これだけ警官がくれば治安も問題なしでしょうね(笑))イタリア人の常連さんも多いみたいで店内はイタリア語も飛び交っていた。本場の人が集まるということは、やはりこのお店のピザは美味しいってことなんだろうと思う。


住所：20 rue de la Vieuville 75018
(Abbesses 12番線 徒歩1分)
電話番号：01 42 57 13 55
営業時間：12:00～13:30/19:00-23:00
定休日：無休

ナンを作って

今日はタンドリーチキン。タンドリーチキンにはバゲットやカンパーニュではなく、やっぱりナンかなぁと思ってネットで調べると色々なレシピがのっていたので、早速チャレンジ。

思っていたよりは簡単にナンが完成！前日から下準備していたチキンと一緒にいただいた。


これなら、たまにはカレーとナンでもいいかもしれない。