娘ちゃんの成長(生後22ヶ月)

もうすぐ生後23ヶ月を迎える娘ちゃんですが、最近、ちょっとうれしかったことと悲しかったことがありました。

悲しかったことから。ここ最近、プセット嫌い病の娘ちゃん、ギャルドリーへも徒歩＋バスで行っているのですが、帰りに歩きたくないと愚図ってしまいました。イヤイヤ期の娘ちゃん、少し様子を見つつ声をかけるも一向に泣き止まない。。その間にバスが通過・・・。だんだんイライラしてくる私。しばらくして娘ちゃんがdoudouを要求してきたので手渡すと、すっかり機嫌を直したものの私はまだイライラ。

でも、バス停に着いて、イライラした自分を激しく後悔しました。。。反省した私が娘ちゃんに向かって言葉をかけようとした瞬間、娘ちゃんが私に「ごめんなさい」と頭を下げて謝ってきました。確かにプセットを置いて出るときは「必ず歩くのよ」と言い聞かせているので、途中で愚図った娘ちゃんにも非はありますが、それはまだ子供だから仕方のないことでもあるわけで、むしろ私のほうが大人げなかったのに・・・。こうして謝る娘ちゃんの姿に思わずうるっときてしまいました。その後もちろん、頭を下げる娘ちゃんに私からもきちんと謝りました。

一方、嬉しかったことについてですが、ギャルドリーで私とお別れするときに笑顔で「Au revoir」と言えるようになりました。前は、泣きはしないもののきょとんとしていたので、これは大きな一歩。やっぱりこうして笑顔でお別れを言ってくれると、こちらもすっきりとした気持ちでギャルドリーを後にすることができます。

少しずつですが、娘ちゃんが成長してくれていることがうれしいです☆私もママとしてはまだまだ。少しずつ成長していかないとなぁと思ってます。

最近バッグを持つのがブームです

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CRISTELの鍋

パリのソルドもそろそろ終盤を迎えつつありますが、今日はキッチン用品を見に行ってきました。ソルドなのでいいものがあれば、程度に考えてふらっと見ていたのですが、お目当てのものを見つけました。

こちら、CRISTEL(クリステル)の鍋。

取ってもピンク色で可愛いです

結婚してすぐにパリに来た我が家、今使っている調理器具のほとんどは大家さんのもの。ということで、こうして少しずつですが、自分たちのものを買っています。CRISTELのお鍋は高価なので、なかなか手が出ませんが、こちらはタイプが少しクラシカルという理由で3点鍋＋取って付きでかなりお安くなっていました☆

こちらとは別にティファールのフライパンもお買い上げ。日本ではこういった定番商品はセール対象外だったりすることも多いですが、こうして値下がりするのがパリのソルドのいいところだなぁと思ってます。

お目当てのものを見つけることができて、ちょっとうれしい気分です。


 
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1月のワイン教室

今月もワイン教室へ行ってきました。

素敵なテーブルコーディネートです

泡もの6本勝負、ということで様々な泡ものをいただきました。泡ものばかりこうして飲み比べる機会も滅多にないので、とっても貴重な時間でした。

そして、いつもながら先生のお料理はボリュームたっぷり。どれもフランスの食材を使って、日本人が食べやすい味付けになっていて、本当に美味しいです。

ただ、あまりたくさんの量を食べれない私は、いつも食べきれず・・・。せっかくの美味しいお料理を残さずいただけないのがとっても残念です。

教わった泡ものは早速スーパーでチェック、お料理は一度は必ず自宅で作ってみるように心がけてます。今回もいくつかの料理を自宅で作って主人に　味見してもらおうと思います。


 
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手作りかりんとう

先日、またまたパン作りの上手なお友達のお宅でパンを教えてもらいました。

今回教わったのは、天然酵母を使ったカンパーニュ、パウンドケーキ、そしてかりんとう。実は、私、大のかりんとう好きです。自宅でかりんとうを作れるなんて素敵すぎます☆とっても楽しみにしていました。

まずは、カンパーニュ。こちらは前回作ったセーグルパンより成形が簡単そうに見えた(まだ一人でチャレンジはしてません)ので、ぜひ自宅でも作ってみようと思ってます。

できたてのカンパーニュも美味しかったです

そして、かりんとう。こちら、とても美味しくてびっくり！手作りだと長持ちしませんが、すでに昨日作った分はなくなりつつあるほどの勢いで食べてます（笑）。

教えていただいた料理、どれも自分のものにするまでには時間がかかるかもしれませんが、気長にチャレンジしてみようと思います。

教えてくれたお友達に大感謝です☆


 
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Galette des rois 2013ガレット・デ・ロワ2013年

パリに帰ってきたら食べたかったのがGalette des rois(ガレット・デ・ロワ)です。毎年どこのものを食べようか楽しみにしています。今年も少し出遅れましたが、ようやく初ガレット・デ・ロワをいただきました。

今回いただいたのは2013年Hauts Seine県で1位、Ile-de-Franceで2位のこちらのお店。車で行くと、我が家からそんなに距離はないのですが、一応、パリ郊外です。

店内は常連さんで賑わっていました

お味は、かなり美味しかったです！！！正直、今まで食べた中で一番かも☆わざわざ買いに行った甲斐がありました。

フェーヴは、切ったときに少し見えてしまっていたようで、主人が「これ、食べなよ」とこっそりフェーヴ入りのを選んでくれました（笑）。

娘ちゃんは、こういったお菓子は食べないのですが、王冠をかぶってご満悦でした。

わが家の王様？王女様？

2013年、あともう一個くらいはガレット・デ・ロワを食べたいなぁなんて考えてます。


店名：Piquenard & Balzard
住所：101 Boulevard de la République 92420 Vaucresson


 
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プセットやだー！

ここ最近のパリは、最高気温も0℃以下、凍えるような寒さです。。。うっすら雪の積もった公園も今日はさすがに閉鎖されていました。

さて、最近、娘ちゃんはプセット嫌い病です。乗せようとしようものなら、のけ反って嫌がります。

ということで、目的地がはっきりと決まっていて、歩けそうな距離であれば、徒歩＋公共交通機関で移動しています。わが家からは、メトロの駅まで徒歩5分程度、そしてどのバス停も近いのが幸いです。

メトロよりもバスで移動することが多いのですが、プセットに乗っているときよりもおとなしく窓の外を眺めていてくれたりするので、これはこれで楽です。

プセットなしでの移動はまだ始めたばかりなので、おとなしくしているだけかもしれませんが、最近は寒くて公園へも行けないので、歩きたいのならできる限りは歩かせてあげたいと思います。 日本で



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パン作り

パリに戻ってきて早速、お友達にパン作りを教わりに行ってきました。

パリで知り合ったお友達はお料理上手な方が多くて本当にびっくりです。

お友達宅開催ということで、娘ちゃんも連れて行ったので、多少忙しなかったのですが、焼きあがったパンはとっても美味しかったです。パン好きの娘ちゃんもここぞとばかりにたくさん食べてました。

焼き立てのパンは格別です！

早速自宅でも焼いてみましたが、お友達宅で焼いたようにきれいな見栄えには出来上がりませんでした・・・。まだまだ訓練が必要です。

今回、教わったのは天然酵母のパン、これから一週間いただいた中種を腐らせないようにしっかり管理したいと思います！



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