La caprese et le coq au vin / カプレーゼと鶏肉の赤ワイン煮込み

Ces temps-ci, j'essaye la cuisine française.

Mais l'entré est la cuisine italienne...
C'est la caprese(la salade avec des tomates et du fromage Mozzarella) et le coq au vin.



最近はフランス料理にチャレンジしてます。
前菜はイタリア料理ですが・・・

カプレーゼと鶏肉の赤ワイン煮込み。
本当はカプレーぜにバジリコを加えたかったけど、なかったので断念。
でも、冷たく冷やしたカプレーゼは主人も美味しいと言ってくれました。