La lotte au fenouil / アンコウのポワレ～フヌイユの炒め物ぞえ～

J'ai acheté de la lotte au marché hier, et j'ai cuisiné la lotte au fenouil aujourd'hui.
La sauce était beurre blanc.

Ça était que la lotte était élastique. Des fenouils rémedent efficace contre des traveaux de digestion. On avait mal au estomac un peu,donc cétait trés bien.


今日は、昨日マルシェで買ったアンコウを使ってポワレとフヌイユの炒め物を作りました。
ポワレのソースはブールブラン。

アンコウの身がぷりぷりしていて、美味しかった。
フヌイユは消化改善にも良いみたいなので、少し胃が疲れていた私たちには最適。