13.12.11

こんなお天気の日には

今日の午前中は荒れ模様のお天気。お友達とランチの約束をしていたのですが、お友達は妊婦さんだし、私もプセットで移動するのは大変ということでリスケすることに。楽しみにしていたので残念。

午後からは晴れ間が見えたものの、今日は一日ゆっくりすることにしました。

せっかく時間があるので、娘ちゃんに卵ボーロを作ることに。ベーキングパウダーを入れてあることをすっかり忘れ、思っていたよりも大きいサイズのボーロができあがりました(笑)。娘ちゃんの反応は・・・

拒否されました。。。食べたくないようで口にも入れてくれませんでした。今まで果物以外のお菓子をあげたことがないのでまぁ仕方ないかと思い、私が食べました。。。

続いて夕飯にラザニアを作りました。私、ラザニアってレストランではあまり食べたことがないのですが、なんとなく作ってみようかなぁと。生地とミートソースとペシャメルソースを作って重ねて。生地をのばす作業が大変でちょっと厚めになってしまいました。でも出来上がったラザニアは美味しくて自己満足。


フランスに住むようになってから、色々なお料理を作るようになりました。おそらく日本にいたら作ろうとすら思わなかった料理もたくさんあって、これもいい経験だなぁなんて思います。

でも、結婚してからすぐにこちらに来たので、むしろ日本の材料でどうやって料理したらいいのか分からないかも?日本での料理はまたゼロからスタート、まだまだ新米主婦です。


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12.12.11

Amici miei (アミーチ・ミエイ)

たまにはイタリアンでも食べたい、ということでAmici miel(アミーチ・ミエイ)というレストランへ行ってきました。

パリでパスタとピザの両方が美味しイタリアンレストランを見つけるのはなかなか難しくて、私たちもいまだに色んなお店に行ってみたりしています。

13時頃に着いたので店内はすでに満席、地元の方で賑わっていました。私たちはやむなく外のテラス席に座りました。幸い暖房がついていたのですが、足元が寒かったです。

メニューはイタリア語でフランス語はカッコ書きというところから、ちゃんとしたパスタ(アルデンテ)が出てくることに期待大!

二人して散々迷って決めたのは、イカ墨のパスタとfruit de mer(シーフード)のパスタ。



イカ墨のほうは臭みが全くなくてとても食べやすかったです。

そしてシーフードのパスタのほうは、目の前に出されたパスタのボリュームにびっくり。でも、たくさんの魚介類とちょっとピリ辛なトマトソースが絶妙!で本当に美味しかったです。

デザートに二人で一つ、ティラミスを頼みました。案の定出てきたティラミスはとても一人では食べきれる量ではなかったので、二人で一つにして正解でした。こちらも美味しかったです。

このレストラン、味はさることながら、場所柄かお客さんもお洒落な方が多かったような気がします。

リピート確定のイタリアンレストランです。



住所:44 rue St Sabin 75011 paris
電話番号:01 42 71 82 62
定休日:日曜、月曜


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Marchés de Noël des Champs-Elysées
シャンゼリゼ通りのクリスマス市

週末、marchés de Noël des Champs-Elysées(シャンゼリゼ通りのマルシェ・ド・ノエル)へ行ってきました。コンコルド広場からスタート。



今年のシャンゼリゼ通りのイルミネーションは昨年までとは大きくデザインが変わり、とってもイマイチです。。。本当に残念。。。私の周りの人たちも今年のシャンゼリゼ通りはイマイチという意見で一致しています。

vin chaud(ホットワイン)を片手に通りに並ぶお店を冷やかしながら、散歩しました。


パリに住んでみるまでは、シャンゼリゼ通りのマルシェ・ド・ノエルに出ているお店はクリスマス関係の商品(たとえばクリスマスオーナメントとか)だと思っていたのですが、実際に出ているお店はvin chaud、ワッフル、チュロス、ホットドッグなどの食べ物をはじめ、スカーフやアクセサリーなどなど、かなり怪しげなお店が並んでいます。

↓何のお店でしょう(笑)?

去年あるテレビ番組で「まがい物のキャビアを売っているお店(違法です)なんかもあるので要注意」というようなこともやっていました。。。

肝心のイルミネーションはというと、わっかの部分が様々な色に変わり、一緒に付けられている丸い紙?のようなものに反射してきらきらと輝くものです。が、最初に書いた通り、かなり寂しい感じの飾り付けで、これも不景気のせい?と思わずにはいられません。

でも、こんなふうにメリーゴーランドやちょっとしたアトラクションもあって子供たちは楽しそうでした。


何がともあれ、観光客とフランス人で賑わっているシャンゼリゼ通りをvin chaudと栗を片手に散歩できて楽しかったです。来年は昨年までのイルミネーションに戻らないかなぁ(でも減価償却するまでは無理ですかね。。。)。


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9.12.11

HENRI LE ROUX
(アンリ・ルルー)

ここ最近、どんよりとしたお天気が続いているパリ。雨が降っているとお散歩にも行けず、家の中で過ごすことが多いです。私はどちらかというとじっとしていられない性質なので、このお天気には少しうんざり。

そんな私にこの間、主人がHENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)のショコラをお土産に買ってきてくれました。

アンリ・ルルーは今までパリにお店がなかったのですが、この間新しくサンジェルマン界隈にお店がオープンしました。

こちらのお店は、ブルターニュ地方の塩キャラメルで有名ですが、私たちのお気に入りは柚子抹茶味のショコラ。こちらは甘いショコラが苦手な方でも食べれるくらい甘さ控えめで、後味にほんのりですが柚子の香りが残ってとても美味しいです。


パリで有名なお菓子はほとんど日本でも買えるので、日本にいる家族や友達へのお土産に困るんですよね。こちらのお菓子も六本木のミッドタウンでも買えるようですが、柚子抹茶味のショコラはないのでは?サンジェルマン界隈はショッピングも観光も充実しているエリアなので、お土産にもいいかもしれません。

なんでも買える日本って本当にすごいですね。


住所:1 rue de Bourbon le Château 75006 PARIS
電話番号:01 82 28 49 80
営業時間:火曜〜土曜11:00〜20:00、日曜11:00〜14:00
定休日:月曜定休、祝日不定休
(*以前記載したものが間違っていたので、訂正しました。間違って定休日に行かれてしまった方、本当にごめんなさい。)


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8.12.11

Assistants Maternels
(アシスタント・マテルネル)

わりと早い時期から子供を預けるのが一般的なフランス。crèche(共働きの場合に預けることができる保育施設クレッシュ)、Haltes garderies municipales(3か月頃から入れる公立の保育施設)、Haltes garderies privées(私立の保育施設)、Assistants Maternels (自宅で子供を預かってくれるアシスタント・マテルネル)など様々な選択肢があります。

が、出産率が高いフランス、特にパリではこれらの施設に子供を入れるためには何か月(あるいは1年くらい)も待たなければいけなかったり、私立だと高かったり、とにかく自分の希望に沿った施設に子供を預けるまでは大変のようです。

歩けるようになったらお友達とも遊んでほしいし、私も自分の時間が欲しい(実はやりたいことがあるので)ということで我が家も今後について検討中です。

当然、第一候補はHaltes garderies municipales(公立のギャルドリー)。正直、私立だと費用が高すぎて・・・。ただ私たちの区は裕福な方が多くお住まいの為か?(決して我が家は裕福ではないのです)施設数が少ない上になぜか15/18か月からということで、入園待ちをしていたら下手したら2歳過ぎちゃうのでは?と心配しています。

そこで、もう一つ選択肢としてAssistants Maternels (アシスタント・マテルネル)にお願いするということを考えています。ということで今日は朝から事前にランデヴーをとっていたPMI(母子保護相談室?無料で体重とか量ってくれたりする施設)へ行ってきました。

ここへ行けばアシスタント・マテルネルをされている方のリストをいただける、と聞いていたのですが、なぜにリストをもらうだけなのにランデヴーを取るのか疑問でした。が、行ってみて納得。なんとアシスタント・マテルネルについての講義が始まりました。

説明をしてくださったのはアシスタント・マテルネルの資格も持つ女性の方。講義を聞いていたのは私を含めて4人。私は最初にフランス語はほとんどできないと伝えてあったので、「今日はゆっくり話しますね」という言葉から説明開始。

が、案の定、どこがゆっくり??ゆっくりだったのは最初の彼女の自己紹介だけで、あとはぺらぺらとしゃべられ・・・私、ちんぷんかんぷんでした。。。途中で娘が騒ぎ出すしで、結局、家に帰ってもらった資料を読めばいっかと最後のほうは半ばあきらめモード。あぁ、しょせん私のフランス語力なんてこんなもの・・・と思い知らされました。。。

最後に講義をしてくれた方が来て、「あなたわからなかったでしょ?どなたかフランス語または英語(彼女は英語ダメらしい)できる人にここに電話してもらえれば説明するから」と。何かわからいことがあれば連絡すればいっかと心で思いつつも丁寧にお礼を言って帰ってきました。

とりあえずリストはもらえたし、主人と相談の上コンタクトをとる予定なのですが、電話、私の力じゃ無理な気がしてきました・・・。せめてメールとかだったらいいのに。どうしましょ。。。

それにしても私たちの住んでいる区はアシスタント・マテルネルの数もとっても少ない(あるいは今現在空いている方が少ないだけ?)ことが判明。お金持ちの方々は個人でシッターさんを頼むから問題ないってことでしょうか?先が思いやられるスタートです。


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7.12.11

生後9か月

娘ちゃん、今日で生後9か月です。あと3か月で1歳!?信じられません。子供の成長って本当に早いですね。

最近の娘、少しだけつかまり歩きができるようになりました。楕円形のテーブルにつかまり、テーブルの周りをぐるりとまわって、最後はテーブルの下をくぐるのが楽しいらしいです(笑)。

パジャマ姿ですが・・・


相変わらず、私の後を追ってきては足にしがみついて立ち始めます。あまりに付きまとうので、正直勘弁して~と思うことはあるのですが、大きくなったら「お母さんついてこないで」なんて言うことを考えれば、今だけかなぁと。きっと大きくなったら「あのときは可愛かったなぁ」なんて思うんでしょうね。

以前からあまり食べない離乳食は、ガストロにかかってまた振出に戻ったこともあり、前以上に食べません。。。これ、本当に悩みの種で、いったいいつになったら食べてくれるのかちょっと心配になってきています。

下の前歯2本のほかに上の歯が4本生えてきているので、もぐもぐできないわけではないのですが、そも食べることが好きではない(←これ致命的ですよね。。。)、あるいは私の作る離乳食がまずいか・・・どちらかです。来週は予防接種があって病院へ行く予定なので、その辺のことをもう少し聞いてみようかなあと思っています。

9か月の娘の好きなことはこんなことです。
〇お外大好き
家の中にいてもテラスへ出るドアや窓に張り付いています(笑)。

〇ジゴトゥーズに入るとき
寝るときにジゴトゥーズ(寝袋のようなもの)に入れるのですが、この瞬間が大好きなようで満面の笑みで袋の中に入ります。

〇絵本大好き
いつもは私の後を追ってくる娘ですが、静かなときのほとんどは、絵本をいじっているときで、気が付くと娘の周りに絵本が散乱して大変なことになっています(笑)。

この間、ふとしたことで「こらっ」と声を荒げてしまいました。大したことじゃなかったのですが、イライラしていてつい。。。もっと心を広く、大らかに構えていられるようになりたいものです。まだまだですね。。。



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6.12.11

寒い日にはポトフ

ここ最近、また一段と寒くなってきたパリ。

そうは言っても家の中でパワフルに動き回る娘を散歩に連れて行かないわけにはいきません。これまでのように長時間外にいることはできませんが・・・。ダウンを着て、フットマフに入って完全防備の娘は、散歩に出るやいなや爆睡zzz。温かくて気持ちいいんでしょうね~(笑)。家にいると遊びたい好奇心が強すぎて寝てくれません。。。


さて、そんな寒くなってきた日の我が家の夕食はpot-au-feu(ポトフ)です。

一口にポトフといっても牛肉で作るものや鶏肉で作るもの、色々ありますよね。昨日ははじめてフランスの料理本を参考に牛肉で作ってみました。


牛のあばら肉、すね肉、骨髄を使ってスープをとりました。そして野菜は玉ねぎ、にんじん、かぶなどの他に今まで入れたことがなかったパネを入れてみました。

パネはこんな感じの野菜です。中世の頃から食べられているらしく、形はにんじんみたいですが、香りが全然違います。


レシピ通りに合計4時間、ココット鍋で煮込んで完成!出来上がったお味は・・・

お肉から出たスープが美味しかったです。お肉屋さん曰く、ポトフは骨髄を入れるのがポイントらしいのですが、その通りでした。筋っぽいお肉も長時間煮込んだだけあって、まぁまぁ柔らかくなっていました。ただ、すべての出汁がで切った状態のお肉はぱさぱさですが。。。パネはちょっと癖のある香りで好き嫌いが分かれるところかとは思いますが、これはこれでいいんじゃない?と主人も言っていました。

コンソメスープのような優しい味のポトフもいいけど、肉食べてます!という感じのポトフも悪くはないかな。基本、煮込むだけなので楽ちんなのもいいですよね。


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